хватит ли времени на пересадку?

Взято отсюда
http://community.livejournal.com/ru_travel/9680207.html

Имеется рейс Париж (Шарль де Голль) - Рига - С-Петербург, а/к Air Baltic. Билет единый.
Пересадка в Риге - ровно час.
Меня заклинивает на тему: первый рейс внутри Шенгена, а второй - нет.
Соответственно пограничный контроль где будет? В Париже или в Риге? И багаж мне сразу в Париже до конца зарегистрируют? Не помню, как в Риге с транзитной зоной и нужно ли там повторно проходить контроль безопасности перед посадкой?
В целом - мне часа в Риге хватит на пересадку или надо больше заложить?

И абсолютно аналогичный вопрос по другому набору рейсов, Люфтганзой:
Париж (ШДГ) - Мюнхен- США.
Там опять же где будет регистрация и прохождение границы и хватит ли часа на пересадку в Мюнхене?

Принять во внимание
свиная колбаса и полендвица на московском балконе